Vidéos et contenus
Perquisition au domicile d’une élue démocrate américaine d’origine somalienne
Cette perquisition visant Ilhan Omar intervient à trois semaines d'élections cruciales de mi-mandat.
La présidente du Costa Rica se met en scène dans une mégaprison au “décor lugubre”
Dans une vidéo publiée le 4 octobre, la présidente costaricaine, Laura Fernández, présente la future mégaprison du pays, dont l’ouverture est prévue ce 14 octobre. Entre musique épique, ton martial et discours sur la lutte contre le crime organisé, sa communication reprend les codes de son homologue salvadorien, Nayib Bukele.
De 40 à 60 millimètres de pluie attendus lundi et mardi au Québec
Environnement Canada a émis des bulletins spéciaux pour certaines régions et un avis de tempête à Québec.
Manuel Martín Luque, dentiste : « La bouche est le seul endroit du corps où l'on peut observer le vieillissement de notre collagène. »
On traque les rides sur la peau, les cheveux blancs, les articulations qui raidissent. Pourtant, un signe plus franc se cache dans la bouche, là où le collagène se laisse observer à l'œil nu. Le vieillissement buccal y raconte, bien avant le miroir, l'état des tissus de tout le corps.
La base aérienne de Ban Keun au Laos, une “victoire indéniable pour la Chine”
L’ouverture d’un centre d’entraînement et d’une académie d’aviation conjoints pour les pilotes chinois et laotiens, au nord de la capitale du Laos, a suscité de nombreux commentaires. Si certains observateurs en relativisent la portée, elle peut aussi être considérée comme un nouvel indice de la vassalisation du pays vis-à-vis de Pékin.
En plein Mondial de l’Auto, l’Europe ferme la porte à une grande quantité de voitures chinoises
Quand l’Europe a voulu taxer les voitures électriques chinoises, les marques se sont ruées vers l'hybride. Bruxelles légifère aussi sur ce segment et va réduire drastiquement le nombre de voitures importées depuis l’Empire du Milieu chaque année.
VidéoL'action théâtrale, de l'exposition au dénouement | Lumni
🎭 Qui de mieux qualifié que Roman Doduik pour te parler de théâtre ? Avec lui, tu vas pouvoir tirer toutes les ficelles du théâtre et devenir incollable, sans jamais t'ennuyer ! ➡️ https://bit.ly/4dtmIMF Du début à la fin d'une pièce, l'action théâtrale suit un chemin bien précis, qui a son vocabulaire. Dans Coup de théâtre avec Roman Doduik, tu vas tout comprendre ! *C'est quoi l'action théâtrale ?* L'action théâtrale correspond à l'intrigue de la pièce. C'est-à-dire l'enchaînement des événements, des conflits et des obstacles que vont rencontrer les personnages. Dans une intrigue théâtrale, il y a plusieurs moments clés. *L'exposition :* L'exposition, c'est le début de la pièce et ça peut durer tout le premier acte ou seulement les premières scènes. À la fin de l'exposition, tu dois pouvoir répondre à ces trois questions : 🔹 Qui sont les personnages ? 🔹 Où ça se passe ? 🔹 Quel est le conflit ? Par exemple, dans Les fourberies de Scapin de Molière, Octave apprend par son vale
Inaptitude après un accident : peut-on être indemnisé de ses pertes de revenus ? Par Ruben Atlani, Avocat.
Lorsque les séquelles d'un accident empêchent définitivement la victime de reprendre son activité professionnelle, les conséquences sur ses revenus peuvent évidemment être très importantes. L'indemnisation de cette perte de revenus est possible, mais dépend du niveau d'inaptitude de la victime – selon qu'elle est devenue inapte à l'exercice de toute profession ou seulement à la profession qu'elle exerçait avant l'accident –, de la capacité professionnelle qui subsiste… et de la juridiction saisie. Que sont les pertes de gains professionnels futurs ? Les pertes de gains professionnels futurs correspondent à la diminution ou à la perte des revenus subie par la victime en raison des séquelles de son accident (...) Lire la suite... > https://www.village-justice.com/articles/inaptitude-apres-accident-peut-etre-indemnise-ses-pertes-revenus,59365.html?utm_source=backend&utm_medium=RSS&utm_campa
Colombie : les effets d'El Niño sur les cultures, notamment de café et de banane
Depuis plus d’un mois et demi, plusieurs villes colombiennes vivent déjà au rythme des coupures d’eau, de la sécheresse et parfois d’inondations torrentielles. Avec des conséquences dramatiques. Tous les secteurs sont touchés, en particulier, l’agriculture et l’élevage. Rencontre avec un exploitant.
À FrancoFaune, la chanson monte aux barricades
Le grand événement musical a coïncidé avec la montée de la colère des étudiants en Belgique.
La fusillade dans un collège d’Aubagne, un acte “extrêmement rare en France”
Un élève de 14 ans a blessé par balle le principal et une enseignante du collège Joseph-Lakanal d’Aubagne (Bouches-du-Rhône), lundi 12 octobre en milieu de matinée. Si le mobile n’est pas encore connu, la presse étrangère souligne que les fusillades en milieu scolaire sont rares en France.
En observant la Terre, les astronautes ont vu apparaître des cercles verts parfaits au milieu des régions arides : l’explication réside dans la répartition de l’eau
Au Texas, la nappe baisse si vite que les cercles verts repérés depuis l’espace ne sont plus entiers. Beaucoup d’agriculteurs irriguent désormais la moitié ou le tiers de leurs parcelles seulement.
☕️ Xandr : amende de 8,6 millions d’euros en Norvège pour avoir utilisé des données de Grindr
La Datatilsynet (l’équivalent de la CNIL en Norvège) vient d’infliger une amende de 8,6 millions d’euros (92 millions de couronnes norvégiennes) pour avoir « traité et partagé » des données personnelles venant de comptes utilisateurs de Grindr. L’autorité norvégienne avait déjà sanctionné Grindr sur le sujet avec une amende de 5,8 millions d’euros qu’elle avait confirmée […]
Dragon Ball Super: Beerus débarque sur Disney+ : le retour de Goku vaut-il le détour ?
En parallèle d'une première diffusion sur Crunchyroll, Dragon Ball Super: Beerus débarque sur Disney+ le 14 octobre 2026. L’occasion de retrouver Goku et ses compagnons dans cette nouvelle version de l’anime, qui promet des images retravaillées et un récit remanié. Mais que vaut le premier épisode ?
El Niño pourrait faire de 2026 l’année la plus chaude jamais enregistrée, selon Copernicus
La température de l’ensemble des océans — hors zones polaires — a atteint 21,05°C dans le monde en septembre.
L’accord sur le gazole, un “coup de cavalier” de Poutine qui fragilise l’Ukraine
Après un échange avec Vladimir Poutine le 9 octobre, Donald Trump a levé pour six mois une partie des sanctions américaines visant le gazole russe. La presse proche du Kremlin savoure une victoire diplomatique qui pourrait contraindre l’Ukraine à cesser ses frappes sur les raffineries russes.
En Russie, les facultés de médecine se vident car aucun diplômé ne souhaite travailler en Sibérie ou au Kamtchatka
Les facultés de médecine en Russie font face à un paradoxe : malgré un afflux record de candidatures, les postes d'internat restent vacants. La réforme de 2026, qui oblige les diplômés à travailler dans des régions reculées, n'a pas résolu la pénurie de médecins.
Le copilote du vol Flydubai s’est bien inspiré des attentats du 11 septembre et voulait s’écraser sur le terminal de l’aéroport de Tel-Aviv
C’était suspecté, c’est désormais confirmé. Le mis en cause dans le grave accident du vol Flydubai FZ1073 voulait reproduire l’attaque du 11 septembre 2001. Une véritable tragédie a été évitée de justesse.
Trust américain : ce que le décès du constituant déclenche en France. Par Marc Uzan, Avocat.
Révocable ou irrévocable, un trust américain dont un bénéficiaire vit en France relève du droit fiscal français. Le décès du constituant y produit deux séries d'effets : des droits de succession, dus ou non en France selon les cas après analyse de la convention fiscale franco-américaine en matière de successions et de donations, et des déclarations à déposer dans le mois, sous peine d'amendes de 20 000 € dont les bénéficiaires installés en France peuvent devenir solidairement redevables. Un trust américain peut relever du droit fiscal français. Le droit civil français ne connaît pas le trust, mais le droit fiscal le saisit. L'article 792-0 bis du Code général des impôts vise l'ensemble des relations (...) Lire la suite... > https://www.village-justice.com/articles/trust-americain-que-deces-constituant-declenche-france,59380.html?utm_source=backend&ut
Piratage Intermarché, Super U, Leclerc : pourquoi les frigos des supermarchés sont-ils connectés à Internet ?
La cyberattaque qui a fait chauffer les congélateurs d’Intermarché, Leclerc et Super U en a surpris plus d’un. Ces équipements sont pourtant connectés pour de bonnes raisons, et le problème vient plutôt de la manière dont ils l’ont été.
Anticorruption : l’AFA publie un livret pédagogique destiné à l’ensemble des étudiants
Anticorruption : l’AFA publie un livret pédagogique destiné à l’ensemble des étudiants<br><br><a href="https://www.lexisveille.fr/search/m/RSE%20et%20Compliance-850?summary=RSE%20et%20Compliance&custom_url=1">RSE et Compliance</a><br><a href="https://www.lexisveille.fr/search/m/Enseignant%20et%20%C3%A9tudiant%20en%20droit-1170?summary=Enseignant%20et%20%C3%A9tudiant%20en%20droit&custom_url=1">Enseignant et étudiant en droit</a>
L’Irlande critiquée “de toutes parts” pour son projet de coupes dans le budget de l’UE
Alors que l’Union européenne planche sur son prochain budget pour la période 2028-2034, l’Irlande, qui occupe la présidence tournante du Conseil, a proposé un montant inférieur de 8 % à celui prévu par la Commission. Une initiative qui ne convainc ni les partisans d’une baisse drastique des dépenses ni ceux qui prônent leur maintien pour face aux crises en cours et à venir sur le continent.
La Russie poursuit ses frappes contre les installations énergétiques ukrainiennes
Donald Trump a annoncé dimanche un cessez-le-feu que Volodymyr Zelensky dit avoir appris par les médias.
Les frappes ukrainiennes sur des centres de données de Yandex ont-elles affaibli les fermes à trolls russes ?
Les conséquences de ces attaques pourraient être durables L’article Les frappes ukrainiennes sur des centres de données de Yandex ont-elles affaibli les fermes à trolls russes ? est apparu en premier sur Le Grand Continent.
QUEER GAZE · Diamanda Callas : « J’adorerais voir un film sur l’architecture fait par une personne queer »
Créature du cabaret Madame Arthur, Diamanda Callas a ouvert vendredi 9 octobre la première soirée du festival de cinéma queer Everybody’s Perfect (qui se tient jusqu’au 18 octobre à Genève), dont elle est une habituée. Elle est revenue pour nous sur les images qui ont façonné son identité queer et sa pratique du drag.
Fraude aux opérations de paiement : charge de la preuve de l’autorisation du paiement initié par le payeur donnée au PSP sous la forme convenue entre eux
Fraude aux opérations de paiement : charge de la preuve de l’autorisation du paiement initié par le payeur donnée au PSP sous la forme convenue entre eux<br><br><a href="https://www.lexisveille.fr/search/m/Banque%20et%20finance-850?summary=Banque%20et%20finance&custom_url=1">Banque et finance</a>
Ce mod impressionnant de Starfield ajoute un vrai atterrissage pour les vaisseaux
Le moddeur Frederik Wessberg travaille sur un projet permettant d'atterrir sur les planètes de Starfield sans écran de chargement. Après six mois de développement, il montre à quel point c'est impressionnant. Le mod sera disponible gratuitement, uniquement pour la version PC.
WhatsApp : l’une des fonctionnalités les plus attendues arrive enfin
Il sera bientôt possible de programmer des messages sur WhatsApp. Youpi !
Histoire de la diététique : herboristerie, tisanières et marmites à découvrir au Musée de l'APHP
Le Musée de l’Assistance Publique – Hôpitaux de Paris à l’hôpital Bicêtre détient une collection de 13 000 objets racontant les pratiques
Is ‘Attention’ the Essence of Intelligence?
A mathematical mechanism enables AI models to process language at scale, undergirding the current AI revolution. Our columnist asks: Why is attention the key? The post Is ‘Attention’ the Essence of Intelligence? first appeared on Quanta Magazine
Panorama du droit du numérique – ce qui s'est passé cet été
Panorama du droit du numérique – ce qui s'est passé cet été<br><br><a href="https://www.lexisveille.fr/search/m/Num%C3%A9rique-1171?summary=Num%C3%A9rique&custom_url=1">Numérique</a><br><a href="https://www.lexisveille.fr/search/m/Propri%C3%A9t%C3%A9%20litt%C3%A9raire%20et%20artistique-1171?summary=Propri%C3%A9t%C3%A9%20litt%C3%A9raire%20et%20artistique&custom_url=1">Propriété littéraire et artistique</a><br><a href="https://www.lexisveille.fr/search/m/Contrats-850?summary=Contrats&custom_url=1">Contrats</a><br><a href="https://www.lexisveille.fr/search/m/Donn%C3%A9es-1171?summary=Donn%C3%A9es&custom_url=1">Données</a>
Le message de Mark Carney aux Albertains : « Le Canada fonctionne »
À une semaine du référendum en Alberta, Mark Carney appelle les électeurs à voter contre la séparation.
SpaceX s’apprête à tenter une récupération complète du Starship, une première dans l’histoire des fusées orbitales
Elon Musk espère un quinzième vol du Starship dans quatre à six semaines. SpaceX tenterait alors, pour la première fois, de rattraper les deux étages de la fusée avec la tour de lancement. Le vol précédent, le 28 septembre, avait été le premier à atteindre l'orbite.
« Marie-Antoinette » : vingt ans après sa sortie, le film subversif de Sofia Coppola célébré à Versailles
<hr> <p><strong>L’ESSENTIEL</strong></p> <ul> <li><p><strong>Le château de Versailles célèbre les vingt ans du film <em>Marie-Antoinette</em>, de Sofia Coppola, à travers une exposition présentée au Petit Trianon, conçue en collaboration avec la réalisatrice.</strong></p></li> <li><p><strong>L’exposition explore la genèse de l’œuvre, ses choix esthétiques et son impact culturel.</strong></p></li> <li><p><strong>Il s’agit d’une reconnaissance importante pour un film qui avait été hué à Cannes, en mai 2006, tandis qu’il était projeté pour l’ouverture du festival.</strong></p></li> </ul> <hr> <p>Jusqu’à fin janvier 2027, un événement unique se déroule au Petit Trianon, cette petite résidence d’été nichée au milieu des parterres de fleurs du vaste domaine du château de Versailles.</p> <p>En parcourant ses salles, les visiteurs peuvent admirer des compositions florales d’un rose éclatant tout en écoutant la musique de New Order. Cet événement a été conçu en hommage au film de <a href="
« Ça vient direct du marché de producteurs » : Quand le greenwashing personnel conduit à agir concrètement
<hr> <p><strong>L’ESSENTIEL</strong></p> <ul> <li><p><strong>Si les Français s’inquiètent pour l’environnement, ils sont peu nombreux à faire des actions concrètes. C’est ce qu’on appelle le <em>green gap</em>.</strong></p></li> <li><p><strong>La théorie du comportement planifié aide à en comprendre les mécanismes. Elle met aussi en avant un levier pour le réduire.</strong></p></li> <li><p><strong>Si les comportements ostentatoires recherchent une récompense sociale, ils peuvent aussi être à l’origine d’un engagement écologique.</strong></p></li> </ul> <hr> <p>Poster sa <em>skincare</em> 100 % DIY sur Instagram, exhiber son sac en tissu au marché ou parader avec une pièce de seconde main… Ces pratiques sont souvent perçues comme du greenwashing personnel. Et si, à l’inverse, exposer ses choix responsables favorisait l’engagement écologique ?</p> <p>Huit Français sur dix jugent que la crise climatique les oblige à revoir leurs habitudes de consommation, <a href="https://communicati
L’iPhone accueille l’un des jeux vidéo les plus ambitieux de ces dernières années : No Man’s Sky
L’iPhone et l’iPad vont prochainement accueillir un nouveau jeu d’ampleur : No Man’s Sky. Un véritable exploit technique.
Les frigos de plus de 200 supermarchés visés par une cyberattaque
<img src='https://reporterre.net/local/cache-vignettes/L700xH467/afp__20250103__hl_jcmilhet_2620616__v1__highres__franceinflationconsumptionsupermark_1_-930b9.jpg?1791813215' class='spip_logo' width='700' height='467' alt="" /> <p>Les systèmes de régulation frigorifique de plusieurs centaines de supermarchés ont été visés par une cyberattaque dans la nuit du dimanche 11 octobre au lundi 12, selon des informations de <span class="caps">BFM</span> Business, confirmées à l'Agence France-Presse (<span class="caps">AFP</span>). «<small class="fine d-inline"> </small>Des pirates auraient modifié à distance les températures des installations, provoquant la destruction de stocks de produits frais et surgelés<small class="fine d-inline"> </small>», a fait savoir la chaîne d'information en continu. Les pirates auraient détourné une fonction et impo
Quand la loi d’urgence agricole cherche à réserver la ressource en eau plutôt que d’adapter les besoins
<hr> <p><strong>L’ESSENTIEL</strong></p> <ul> <li><p><strong>La loi d’urgence pour la protection et la souveraineté agricoles (Upsa) érige l’accès à l’eau en condition existentielle de l’agriculture française.</strong></p></li> <li><p><strong>Malgré cette nouvelle orientation, le nouveau texte ne remet pas fondamentalement en cause le principe de gestion équilibrée et durable de l’eau inscrit dans le Code de l’environnement.</strong></p></li> <li><p><strong>Elle risque toutefois de faire tanguer la gouvernance de l’eau, en faisant évoluer le cadre d’action de plusieurs instances.</strong></p></li> </ul> <hr> <p>La <a href="https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000054707007">loi d’urgence pour la protection et la souveraineté agricoles</a> (Upsa) du 18 août 2026 érige l’accès à l’eau en condition existentielle de l’agriculture française. Pour en garantir la disponibilité, le texte <a href="https://theconversation.com/avec-la-loi-durgence-agricole-la-france-contrevient-au-dr
Ransomware dans un cabinet d'avocats : les décisions irréversibles des premières heures.
Face à un rançongiciel, le premier réflexe est de vouloir tout remettre en marche. Ce réflexe détruit les éléments qui permettent de comprendre ce qui s'est passé, de justifier ses diligences auprès de son assureur et de répondre à la question que posera le client : mes dossiers ont-ils été copiés ? Quatre verbes, dans cet ordre, structurent les premières heures (de HO à J+7) d'un cabinet victime : contenir, préserver, comprendre, restaurer. Le prestataire informatique du cabinet reçoit plusieurs appels dans la même matinée. Des fichiers ne s'ouvrent plus, une extension inhabituelle apparaît dans les répertoires, un message réclame une rançon et certains postes sont bloqués. Une demande revient à chaque (...) Lire la suite... > https://www.village-justice.com/articles/ransomware-dans-cabinet-avocats-les-decisions-irreversibles-des-premieres,59219.html?utm_
Histoire de la diététique : quand les sciences mettent le couvert
Régimes amaigrissants, protéinés, méditerranéen... Aujourd'hui les injonctions sur notre alimentation sont partout. D’une discipline majeure de la médecine à la notion actuelle de nutrition, comment nos pratiques alimentaires ont-elles évolué depuis l’Antiquité ?
Exilés en Géorgie, les artistes russes anti-guerre doivent réinventer leur art et leur engagement
<figure><img src="https://images.theconversation.com/files/764880/original/file-20261008-50-mn1oxx.jpg?ixlib=rb-4.1.1&rect=1423%2C0%2C2997%2C1998&q=45&auto=format&w=1050&h=700&fit=crop" /><figcaption><span class="caption">Un tableau de la peintre russe Alisa Yoffe est brandi lors d’une manifestation pro-ukrainienne à Tbilissi, le 3&nbsp;avril 2022. </span> <span class="attribution"><a class="source" href="https://www.instagram.com/jeniafilatova/?hl=fr">Jenia Filatova</a></span></figcaption></figure><hr> <p><strong>L’ESSENTIEL</strong></p> <ul> <li><p><strong>Depuis 2022, la Géorgie a accueilli plusieurs vagues d’artistes russes fuyant les persécutions, la guerre ou la mobilisation.</strong></p></li> <li><p><strong>L’exil transforme leurs pratiques artistiques et professionnelles, tout en les poussant à s’engager en faveur de l’Ukraine et dans les mobilisations géorgiennes.</strong></p></li> <li><p><strong>Face à la montée de l’autoritarisme en Géorgie et
Additifs alimentaires dangereux dans nos assiettes : quand les industriels contournent les règles (du XIXᵉ siècle à nos jours)
<hr> <p><strong>L’ESSENTIEL</strong></p> <ul> <li><p><strong>L’emploi d’additifs alimentaires est mentionné dès l’Antiquité, mais les progrès de la chimie au XIXᵉ siècle ont permis de banaliser leur utilisation.</strong></p></li> <li><p><strong>Les dangers de ces additifs sont rapidement connus et des vagues de régulation se succèdent à partir de 1905 avec la loi sur l’alimentation.</strong></p></li> <li><p><strong>Ces dernières décennies, la mondialisation des échanges et la consommation massive d’aliments ultratransformés ont rendu la régulation encore plus difficile.</strong></p></li> </ul> <hr> <p>Les <a href="https://pufr-editions.fr/produit/menaces-sur-lalimentation/">controverses</a> sur les <a href="https://shs.cairn.info/revue-regards-croises-sur-l-economie-2023-2-page-42">additifs alimentaires</a> occupent régulièrement l’actualité avec leurs <a href="https://shs.cairn.info/revue-regards-croises-sur-l-economie-2023-2-page-42">scandales</a> : <a href="https://theconversati
Cueillettes de plantes et de champignons : gare aux parasites, voici comment les éviter
<hr> <p><strong>L’ESSENTIEL</strong></p> <ul> <li><p><strong>Les plantes cueillies dans la nature ou dans les jardins peuvent être contaminées par des parasites.</strong></p></li> <li><p><strong>Bien que le lavage aide à éliminer certains parasites, il n’est pas toujours efficace.</strong></p></li> <li><p><strong>Seule la cuisson à une température suffisante permet de s’assurer que le risque est totalement levé.</strong></p></li> </ul> <hr> <p>Fraises des bois, mûres des chemins, menthe sauvage, cèpes ou trompettes de la mort… la cueillette de plantes et de champignons comestibles dans la nature a de nombreux adeptes en France.</p> <p>Cependant, il ne faut pas oublier que ces aliments peuvent avoir été souillés par des excréments d’animaux sauvages ou domestiques. Or, ces derniers contiennent parfois des parasites responsables de maladies plus ou moins graves. Un constat qui vaut aussi pour les aliments ramassés dans les jardins potagers, y compris en zone urbaine.</p> <p>Heureus
La violence d’être cloné : et si le deepfake n’était pas qu’un mensonge, mais aussi une atteinte à notre corps numérique ?
<figure><img src="https://images.theconversation.com/files/763934/original/file-20261005-60-seilqg.jpeg?ixlib=rb-4.1.1&rect=223%2C0%2C2305%2C1536&q=45&auto=format&w=1050&h=700&fit=crop" /><figcaption><span class="caption">Nos traces numériques, que ce soit des photos, des vidéos, des sons ou des écrits, peuvent être détournées à des fins malveillantes (image réalisée avec Gemini).</span> <span class="attribution"><span class="source">Adela Barbulescu</span>, <span class="license">Fourni par l'auteur</span></span></figcaption></figure><hr> <p><strong>L’ESSENTIEL</strong></p> <ul> <li><p><strong>Les deepfakes sont des images et des vidéos truquées générées à l’aide d’intelligences artificielles génératives. Un grand nombre d’entre elles sont des contenus pornographiques non consentis.</strong></p></li> <li><p><strong>En se focalisant sur l’authentification de la véracité des contenus, on occulte une partie du problème : le tort fait aux victimes dont l’identité
Star “latine” ou “hispanique” ? Pourquoi Shakira divise les linguistes
Dans une tribune publiée en amont de sa série de concerts à Madrid, la chanteuse colombienne Shakira a tranché : les hispanophones sont héritiers de la latinité, pas seulement les tenants de l’hispanité. Une distinction qui divise les linguistes et les historiens, et intrigue “El País”, le premier quotidien espagnol.
Aliments et boissons : peut-on tout fermenter ?
<hr> <p><strong>L’ESSENTIEL</strong></p> <ul> <li><p><strong>La fermentation est de plus en plus tendance. Parmi les arguments apportés par ses promoteurs, on trouve notamment une plus grande digestibilité et une conservation accrue des aliments.</strong></p></li> <li><p><strong>Il existe plusieurs types de fermentations, qui peuvent être combinés, comme c’est le cas pour le roquefort, le champagne et le pain au levain.</strong></p></li> <li><p><strong>Cela signifie-t-il que tous les aliments peuvent être fermentés ? Peut-on manger trop d’aliments fermentés ?</strong></p></li> </ul> <hr> <p>Choucroute, yaourt, fromage, saucisson, vin ou bière sont les premiers aliments fermentés qui viennent à l’esprit. Mais c’est un monde beaucoup plus vaste qu’on ne le croit. En effet, le pain, la brioche, le chocolat, le café ou encore le poivre blanc peuvent aussi être considérés comme des aliments fermentés, et de nouveaux produits commencent à émerger sur le marché européen, comme le kéfir, l
Five ways to beat dating algorithms at their own game
<hr> <p><strong>KEY TAKEAWAYS</strong></p> <ul> <li><p><strong>Decide what you want before you start swiping. An app can suggest people to meet, but it cannot decide what kind of relationship matters to you.</strong></p></li> <li><p><strong>Set limits on your time and attention. More profiles and more matches do not necessarily bring you closer to a meaningful connection.</strong></p></li> <li><p><strong>Treat the app as an introduction, not the whole relationship. If you want to get to know someone, make room for conversation and, when you both feel comfortable, a meeting beyond the app.</strong></p></li> </ul> <hr> <p>You open a dating app intending to spend ten minutes on it. An hour later, you are still swiping. You might have a few new matches, but are you any closer to meeting someone you actually like? Arguably, one of the benefits of dating apps is that they make introductions possible on a scale that would once have been hard to imagine.</p> <p>They can help people meet o
Paris : le marché des Enfants-Rouges était un “symbole de la passion française pour la nourriture”
Un incendie a réduit en cendres cet emblématique marché du Marais, dans le IIIe arrondissement de Paris, dans la nuit du dimanche 11 au lundi 12 octobre. La presse étrangère déplore la destruction d’un haut lieu de la culture gastronomique parisienne.
Leylah Fernandez réussit son entrée à Wuhan
La Québécoise a battu la Russe Ekaterina Alexandrova au premier tour du tournoi.
One-Punch Man Tome 35 : où précommander l’édition collector ?
[Précommande] Le manga One-Punch Man accueille son 35e tome en France le 15 octobre 2026, avec une édition collector vendue 12,95 €. Au programme : une jaquette alternative, des cartes holographiques et un recueil d’illustrations en couleurs. Voici où précommander cette édition spéciale avant sa sortie.
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