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Concept

Absinthisme

Terme médical forgé au XIXe siècle pour désigner une pathologie spécifique causée par la consommation d’absinthe, incluant des symptômes comme l’épilepsie ou la folie. Ce concept, aujourd’hui discrédité, a joué un rôle central dans la stigmatisation de la boisson.

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De la «Fée verte» au «poison national»: pourquoi l'absinthe est-elle devenue l'ennemie numéro 1 en France?

Pendant des décennies, l'absinthe fut accusée de rendre fou, de provoquer l'épilepsie et de menacer l'avenir de la nation française. Une nouvelle étude montre comment la «Fée verte» est devenue un bouc émissaire… et pourquoi ce mécanisme reste d'une brûlante actualité.

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7 j

Pourquoi la France a interdit l’absinthe : l’histoire d’un bouc émissaire qualifié de « poison national »

<p><strong>Pendant des décennies, l’absinthe fut accusée de rendre fou, de provoquer l’épilepsie et de menacer l’avenir de la nation française. Une nouvelle étude montre comment la « Fée verte » est devenue un bouc émissaire… et pourquoi ce mécanisme reste d’une brûlante actualité.</strong></p> <hr> <p>Le puissant breuvage vert émeraude à base d’armoise, d’anis vert et de fenouil, surnommé la « Fée verte », fut longtemps célébré par la société française, des artistes, de Baudelaire à Van Gogh. Au début du XXᵉ siècle, la France consommait à elle seule plus d’absinthe que le reste du monde réuni. Pourtant, en l’espace de quelques décennies, la boisson fut interdite et qualifiée de « poison national ».</p> <p>Comment en est-on arrivé là ? Notre analyse, récemment publiée dans <a href="https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/01708406251391988"><em>Organization Studies</em></a>, s’appuie sur des archives historiques, des journaux, des publications médicales et des documents de propagand

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