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Concept

Farine de poisson

Ingrédient clé de l’alimentation animale, issu de la transformation de poissons sauvages, responsable de la surexploitation de plus d’un tiers des stocks mondiaux et de pratiques industrielles destructrices (pêche illégale, rejets toxiques).

Catégorie : Environnement

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Nourrir les poissons d'élevage à base d'insectes ou de soja : l'idée miraculeuse qui s'est effondrée

<img src='https://reporterre.net/local/cache-vignettes/L700xH466/afp__20180313__z451d__v1__highres__franceagriculturescienceresearchinnovationanimali-2-18804.jpg?1791554401' class='spip_logo' width='700' height='466' alt="" /> <p>Pour en finir avec la farine de poissons sauvages, l'aquaculture mise sur celles à base de soja et d'insectes pour nourrir ses poissons d'élevage. Elles sont loin d'être l'alternative miraculeuse qui permettrait de verdir une industrie anti-écologique et antisociale. <br class='autobr' /> Le silence plane sur l'immense entrepôt d'Ynsect à Poulainville, dans la Somme. De mai 2021 à décembre 2025, des millions de larves de ténébrions bruns, longues d'environ 2 centimètres, s'y agitaient dans des bacs violets (…)</p> <a href="https://reporterre.net/Nourrir-les-poissons-d-elevage-a-base-d-insectes-ou-de-soja-l-idee-miraculeuse-qui?utm_source=RSS&utm_medium=RSS">Lire la suite</

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