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jambon

Combinaison traditionnelle avec les œufs, remise en cause par l’article au profit d’une alternative perçue comme plus saine et savoureuse.

Catégorie : Sciences

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Les nutritionnistes sont unanimes : « les œufs les plus savoureux et les plus sains ne sont pas servis avec du jambon, mais avec des crevettes à l'ail et des pommes de terre »

Le soir, on cherche un repas léger mais rassasiant, vite prêt après une journée bien remplie. La charcuterie et les plats tout faits s'imposent trop souvent, faute de mieux. Les œufs au dîner offrent pourtant une alternative complète et rapide, longtemps boudée par peur du cholestérol.

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6 j

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