NapseflowNapseflow
AccueilContenusÉditionsComprendreActualités
Concept

Agribalyse

Base de données de l’ADEME qui évalue l’empreinte environnementale des aliments, utilisée dans l’article pour comparer les émissions de CO₂ du café et de la chicorée.

Catégorie : Environnement

Articles liés (1)

Chicorée, café d’orge ou de lupin : quelles sont les alternatives au café les plus écologiques ?

Déforestation, pesticides, atteintes aux droits humains : la facture environnementale et sociale du café ne cesse de s'alourdir. Les succédanés locaux à base de chicorée, d’orge ou de lupin n’ont pas exactement le même goût, mais ils allègent l'addition écologique.

Lire l'édition complète →
19 h

Ce contenu a été généré par intelligence artificielle à partir de l'article source. Il peut contenir des erreurs ou imprécisions.