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Will Tullet

Historien des odeurs, il milite pour une éducation olfactive structurée et met en lumière l’importance du sens de l’odorat dans le développement cognitif et culturel.

Catégorie : Sciences

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Will Tullet, historien des odeurs : « On apprend aux enfants à lire et à compter, il faut aussi leur apprendre à sentir »

Nous respirons sans cesse, mais nous avons désappris à vraiment sentir. Dans un quotidien aseptisé puis reparfumé de synthèse, un sens que personne n'exerce plus s'émousse en silence. Un historien britannique plaide désormais pour une éducation à l'odorat, dès les bancs de l'école.

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15 j

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