Nutri-Score: la recherche face aux lobbies / Quelles idées pour la paix en Ukraine? / Témoignage inédit d’Henri Krasucki
Le témoignage inédit d’Henri Krasucki, résistant et syndicaliste, avec Sophie Binet et Denis Peschanski..
Le Nutri-Score est un système d'étiquetage nutritionnel simplifié, sous forme de lettres de A à E, apposé sur les produits alimentaires pour informer les consommateurs sur leur qualité nutritionnelle. Il a été développé en France par une équipe de chercheurs dirigée par le professeur Serge Hercberg, directeur du Programme national nutrition santé (PNNS). Ce système vise à lutter contre l'obésité et les maladies liées à une mauvaise alimentation en aidant les consommateurs à faire des choix plus sains. Cependant, son déploiement rencontre une forte opposition des lobbies de l'industrie agroalimentaire, qui remettent en cause sa méthodologie ou craignent une baisse des ventes de leurs produits. Ces lobbies, souvent composés de grandes entreprises et de fédérations professionnelles, influencent les décisions politiques pour retarder ou modifier l'application du Nutri-Score.
L'article aborde la question des propositions américaines pour mettre fin à la guerre en Ukraine, qui dure depuis 2022. Pierre Lévy, ancien ambassadeur de France à Moscou entre 2020 et 2024, analyse ces propositions et s'interroge sur leur pertinence et leur faisabilité. Il souligne que les États-Unis, en tant que principal allié militaire et financier de l'Ukraine, jouent un rôle central dans les négociations de paix. Cependant, les positions des différentes parties (Ukraine, Russie, États-Unis, Union européenne) restent très éloignées, rendant toute solution complexe. L'article ne détaille pas les propositions américaines spécifiques, mais évoque leur existence et leur impact potentiel sur le conflit.
Henri Krasucki, résistant et syndicaliste français, a laissé un témoignage inédit qui sera publié le 9 septembre 2026 dans l'ouvrage "Nous voulions vivre mais pas à n'importe quel prix. De Belleville à Auschwitz", préfacé par l'historien Denis Peschanski. Ce témoignage, présenté en collaboration avec Sophie Binet, secrétaire générale de la CGT, retrace son parcours de résistant pendant la Seconde Guerre mondiale, son engagement syndical et ses réflexions sur la mémoire de cette période. L'image associée montre Henri Krasucki au siège du Parti Communiste français à Paris en 1991. Ce témoignage s'inscrit dans une démarche de transmission de l'histoire et des valeurs de résistance face à l'oppression.
