Prouesse végétale : une protéine de la viande a été produite pour la première fois dans une laitue

Dans un millier de jardins suisses, des volontaires ont enfoui des sous-vêtements enterrés en coton pendant deux mois. Leur dégradation permet aujourd'hui de cartographier l'activité biologique des sols.

Les statines réduiraient de 15 % le risque de démence chez les personnes atteintes d’un diabète de type 2, à condition de débuter dans les douze mois après le diagnostic.