Les laitages entiers ne feraient pas grossir malgré leurs graisses saturées, révèle une étude récente
Partout, les recommandations nutritionnelles poussent vers les laitages allégés, soupçonnés de charger l'assiette en graisses saturées. Pourtant, les études sur l'humain peinent à confirmer ce danger.
La Chine a accompli une première mondiale en récupérant une fusée réutilisable à l’aide d’un filet déployé sur une plateforme en mer. Cette opération marque une avancée majeure dans le domaine spatial, puisque jusqu’à présent, seules deux entreprises privées, SpaceX et Blue Origin (fondées respectivement par Elon Musk et Jeff Bezos), étaient parvenues à récupérer une fusée de cette manière. La fusée chinoise, lancée puis récupérée, s’inscrit dans une stratégie de réduction des coûts et de durabilité des missions spatiales. Une plateforme en mer a été utilisée pour cette manœuvre, ce qui permet de limiter les risques liés à un atterrissage sur une zone peuplée ou à des conditions météo défavorables. Cette technologie repose sur des systèmes de guidage précis et des parachutes pour ralentir la descente de la fusée avant qu’elle ne soit capturée par le filet.
La récupération d’une fusée réutilisable est un défi technique complexe, car elle nécessite une précision extrême pour éviter tout dommage à la structure ou aux équipements embarqués. Les fusées réutilisables permettent de réduire considérablement les coûts des missions spatiales, car elles évitent de construire un nouvel engin pour chaque lancement. En Chine, cette réussite s’ajoute à une série de progrès dans le domaine spatial, comme le développement de la fusée Longue Marche ou les missions lunaires récentes. L’utilisation d’une plateforme en mer offre aussi un avantage logistique : elle permet de lancer des fusées depuis des latitudes plus proches de l’équateur, ce qui augmente leur efficacité énergétique. Cette innovation pourrait ouvrir la voie à des missions spatiales plus fréquentes et moins coûteuses.
Les États-Unis et la Chine sont aujourd’hui les deux principales puissances spatiales à maîtriser la technologie des fusées réutilisables. *SpaceX*, fondée en 2002, a été pionnière en récupérant pour la première fois une fusée en 2015, puis en perfectionnant cette technique avec des atterrissages sur des barges en mer. *Blue Origin*, créée en 2000, a également réussi des récupérations similaires avec sa fusée *New Shepard*. La Chine, qui a lancé son programme spatial dans les années 1950, a accéléré ses efforts ces dernières années pour rattraper son retard. Cette avancée chinoise montre que la course à l’espace s’intensifie, avec des acteurs publics et privés qui investissent massivement dans des technologies innovantes pour explorer la Lune, Mars et au-delà.
