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Vaut-il mieux boire du thé ou du café ?

Courrier International· 11 août 2026

Ces deux boissons font l’objet d’études régulières sur les liens entre leur consommation et la santé. Et les partisans de chaque breuvage aiguisent leurs arguments afin d’avancer que l’un ou l’autre est le meilleur. Récapitulatif, en six rounds, de l’état des connaissances, et surtout du vainqueur…

Résumé

Thé vs café : match santé

Le Washington Post a publié une infographie comparant les effets du thé et du café sur la santé, présentée comme un match en plusieurs rounds.

Les deux boissons sont populaires dans le monde entier, avec environ trois tasses de thé consommées pour une tasse de café.

Selon le journal, boire régulièrement l’une ou l’autre de ces boissons est associé à une meilleure santé et à une longévité accrue.

Cependant, ces avantages pourraient aussi s’expliquer par d’autres habitudes de vie saines, comme une alimentation équilibrée ou la pratique d’exercice physique.

Les études citées montrent que les consommateurs réguliers de thé ou de café ont un risque réduit de développer des maladies cardiovasculaires.

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