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Pourquoi a-t-on arrêté le cannibalisme?

Juliette Boyer· 11 juillet 2026

La science est formelle: les humains sont le pire choix de nourriture pour les autres humains et cela pourrait expliquer pourquoi la pratique a été abandonnée presque partout.

Résumé

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Cannibalisme dans l'histoire

Le cannibalisme a existé dans de nombreuses sociétés à travers le monde, mais la majorité des récits à ce sujet sont aujourd'hui considérés comme des légendes ou des exagérations.

Ces histoires servaient souvent à justifier la domination d'un groupe sur un autre.

Cependant, il existe des preuves archéologiques attestant que certaines communautés humaines ont consommé de la chair humaine par le passé, comme elles l'auraient fait pour d'autres proies.

Ces cas étaient généralement encadrés par des règles strictes indiquant qui pouvait être mangé et comment la viande devait être préparée et consommée.

Par exemple, des ossements humains présentant des traces de découpe ou de cuisson ont été retrouvés sur des sites préhistoriques, suggérant des pratiques cannibales ritualisées.

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