À la table de Victor Hugo

Victor Hugo, célèbre écrivain et poète français du XIXe siècle, est aussi connu pour sa passion pour la cuisine.

L'article révèle que l'auteur considérait la lecture comme une forme de nourriture, affirmant que « Lire, c’est boire et manger ».

Cette métaphore souligne l'importance qu'il accordait à l'alimentation, non seulement comme un besoin vital, mais aussi comme un plaisir et un vecteur de convivialité.

Son appétit légendaire, souligné par le critique Sainte-Beuve, qui le comparait à un « estomac » parmi les plus grands de la nature, illustre cette fascination.

Cette dimension méconnue de sa personnalité permet de mieux comprendre l'homme derrière l'œuvre, en révélant ses goûts, ses habitudes et son rapport aux autres à travers la table.