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Aux États-Unis, le cartel des œufs démasqué

Courrier International· 9 juillet 2026

Entre juin 2022 et mars 2025, trois entreprises américaines se sont concertées pour manipuler les cotations quotidiennes qui permettent de fixer le prix des œufs dans tout le pays. Elles devront s’acquitter de 3,3 millions de dollars de dommages et intérêts, et faire don de quelque 53 millions d’œu…

Résumé

Trois géants épinglés

Trois des plus grands producteurs d’œufs aux États-Unis, Cal-Maine Foods (leader du secteur avec plus de 15 milliards d’œufs vendus chaque année), Versova et Hickman’s Egg Ranch, ont été accusés d’entente illicite sur les prix.

Leur accord avec les autorités de la concurrence, conclu en février 2025 devant un tribunal de l’Iowa, met fin à une enquête de près de trois ans.

Ces entreprises dominent un marché où les œufs sont un produit de base essentiel pour les consommateurs américains.

Leur taille et leur influence sur les prix en font des acteurs clés de l’industrie agroalimentaire, ce qui explique pourquoi leurs pratiques ont attiré l’attention des régulateurs.

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