« Je l'ai trouvé par terre à côté des serres » : les canicules laissent les paysans KO
Dans les Deux-Sèvres, les malaises se succèdent chez les paysans et paysannes qui tentent de sauver des cultures mises en danger par la chaleur. Au fil des canicules, ils voient leur santé physique et mentale se dégrader. Saint-Pardoux-Soutiers (Deux-Sèvres), reportage Fin juin, au cœur de la deuxi…
Résumé
Canicules dévastatrices
Les vagues de chaleur intenses qui frappent la France en 2022 et 2023 ont des conséquences dramatiques pour les agriculteurs, notamment dans le sud du pays.
Ces épisodes, appelés canicules, se caractérisent par des températures dépassant régulièrement les 35°C pendant plusieurs jours consécutifs.
Selon Météo-France, l’été 2022 a été marqué par 33 jours de vagues de chaleur, un record depuis 1947.
Les agriculteurs subissent des pertes massives de récoltes, avec des baisses de rendement pouvant atteindre 50 % pour certaines cultures comme les tomates ou les courgettes.
Les serres, souvent utilisées pour protéger les plantes, deviennent des pièges à chaleur, transformant l’intérieur en fournaise.
Les producteurs décrivent des situations où les plants meurent littéralement sur pied, littéralement carbonisés par la chaleur excessive.
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