46 % des poissons pêchés pourraient servir à nourrir des poissons d'élevage d'ici 15 ans

Piller l'océan, non pas pour nourrir des humains… mais des poissons d'élevage. Tel est l'horizon vers lequel le secteur de la pêche se dirige, alerte l' ONG Changing Markets dans un rapport publié le 3 septembre, en partenariat avec l'université de Colombie-Britannique (Canada). D'après leurs proje…

Résumé

Origine du problème

D'ici 15 ans, jusqu'à 46 % des poissons pêchés dans le monde pourraient être utilisés non pas pour nourrir les humains, mais pour servir d'aliment aux poissons d'élevage.

Cette estimation provient d'une étude récente qui souligne l'évolution des pratiques dans l'industrie de la pêche et de l'aquaculture.

Actuellement, une partie importante de la pêche mondiale est déjà destinée à des usages non alimentaires, comme la fabrication de farine et d'huile de poisson, principalement utilisées pour nourrir les animaux d'élevage, y compris les poissons.

Cette tendance s'explique par la croissance rapide de l'aquaculture, qui représente désormais plus de la moitié de la production mondiale de poissons et de fruits de mer.

L'aquaculture utilise des aliments riches en protéines et en lipides, souvent issus de la pêche minotière, une pratique qui consiste à transformer des petits poissons (comme les anchois ou les sardines) en farine et en huile pour l'alimentation animale.