«Tout est grillé, plus rien ne pousse» : face à une sécheresse sans précédent, les éleveurs plongent dans l’inconnu

Partout en France, les prairies sont grillées à cause de la chaleur et du manque d’eau. Les troupeaux ne peuvent plus pâturer et les éleveur·ses doivent déjà puiser dans leurs réserves d’hiver pour les nourrir.

Résumé

Sécheresse historique

En 2026, la France fait face à une sécheresse exceptionnelle, combinée à des canicules répétées, qui a des conséquences dramatiques sur les prairies et les cultures fourragères.

Au 10 août, la pousse des prairies permanentes était inférieure d’un tiers à la moyenne des trente dernières années, selon les données de l’Agreste, le service statistique du ministère de l’agriculture.

Les températures ont atteint des records, avec une moyenne de 30°C sur la journée, un niveau jamais enregistré auparavant en France.

Les précipitations ont été quasi inexistantes depuis juin, avec seulement 40 millimètres de pluie tombés début juin dans certaines régions comme la Haute-Saône, où se situe la ferme d’Anthony Cocagne.

Cette situation est qualifiée de phénomène historique par les fédérations d’éleveurs de ruminants (bovins, ovins, caprins), qui alertent sur l’impact dévastateur de ces conditions climatiques sur les ressources en herbe et en eau.