Au Royaume-Uni, les femmes aussi peuvent être des “reines des grillades”

Dans les colonnes de l’hebdomadaire britannique “The Observer”, une chroniqueuse gastronomique donne la parole à des femmes qui, au Royaume-Uni, cherchent à se réapproprier la cuisine au feu de bois. Et à rappeler que le barbecue n’est pas une chasse gardée masculine, malgré les stéréotypes qui lui sont associés.