“On ne veut pas voir ses animaux mourir” : en France, alerte canicule dans les élevages de volailles

La France entière suffoque sous la chaleur. Si celle-ci est difficile à supporter pour la majorité des êtres vivants, elle peut être rapidement fatale pour les poulets ou les dindes. “The New York Times” est allé à la rencontre de volaillers désemparés, confrontés à la mort de milliers de volatiles et à la difficile adaptation de leurs exploitations.