Juliette Pierre, une chercheuse à l’écoute des bulles
La physicienne Juliette Pierre, chercheuse au CNRS, se passionne pour le son des bulles, du bain moussant aux bulles de champagne. Elle a récemment contribué à démontrer qu’une bulle qui se détache émet un son plus ou moins fort selon sa taille et sa vitesse.
Résumé
Qui est Juliette Pierre
Juliette Pierre est une physicienne française, chercheuse au CNRS (Centre National de la Recherche Scientifique) et spécialiste de la mécanique des fluides et de l’acoustique physique.
Elle travaille à l’Institut Jean Le Rond D’Alembert, situé sur le campus de Jussieu à Paris, un laboratoire affilié au CNRS et à la Sorbonne Université.
Ses recherches portent notamment sur l’étude des bulles et des mousses, des phénomènes du quotidien souvent sous-estimés.
Bien que ses travaux puissent sembler peu captivants lors de conversations sociales, ils suscitent un vif intérêt auprès des lycéens, pour qui elle organise des présentations concrètes.
Juliette Pierre incarne ainsi une approche de la science accessible et ancrée dans le réel, qu’elle qualifie elle-même de « physique du quotidien ».
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