Abattage de bovins interprovincial : « la première brèche dans ce système »

Un projet pilote d’une durée de deux ans a été annoncé par les gouvernements du Québec, de l’Ontario et du Canada pour permettre à certains producteurs de bovins de l’Abitibi-Témiscamingue de faire abattre leurs animaux dans un abattoir situé en Ontario, près de la frontière québécoise.

Ce projet vise à faciliter l’accès aux services d’abattage dans cette région, où les infrastructures locales sont limitées.

Les bovins abattus dans cet établissement ontarien, inspecté et autorisé par la province, pourront ensuite être vendus au détail en Abitibi-Témiscamingue.

L’objectif est de réduire les distances parcourues par les producteurs, ainsi que les coûts et contraintes logistiques associés à l’abattage dans des régions éloignées.