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La vague de chaleur en Europe provoque des pertes massives de récoltes de céréales

Courrier International· 22 juillet 2026

À cause des épisodes répétés de canicule en juin, les moissons devraient rapporter deux milliards d’euros de moins aux céréaliers européens. La France et la Hongrie figurent en tête des pays les plus touchés.

Résumé

Pertes financières majeures

La vague de chaleur qui a frappé l'Europe en juin 2024 a provoqué des pertes estimées à 2,1 milliards d'euros sur les récoltes de céréales, selon les calculs de l'association européenne des grains Coceral.

Ce montant correspond à la baisse des rendements pour le blé, l'orge, le maïs et d'autres céréales, évaluée en fonction des prix nationaux à la production.

Par exemple, en France, la récolte de grains a été revue à la baisse de 4,1 millions de tonnes, représentant une perte d'environ 891 millions d'euros aux prix actuels.

Ces chiffres illustrent l'impact économique direct des conditions climatiques extrêmes sur un secteur déjà fragilisé par des années de perturbations.

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