Des robots utilisés en serres pour greffer les plants de tomates

La greffe est une technique horticole ancienne, utilisée depuis au moins 1560 avant Jésus-Christ en Chine, et mentionnée dans les textes de la Grèce antique et de l’Empire romain.

Elle consiste à assembler deux plantes différentes pour en former une seule, combinant leurs avantages.

La partie inférieure, appelée porte-greffe, est choisie pour ses racines robustes et sa résistance aux maladies.

La partie supérieure, le greffon, est sélectionnée pour la qualité de ses fruits.

Cette méthode permet d’obtenir des plants plus résistants et productifs, tout en optimisant l’espace de culture.

Par exemple, une culture de melons d’eau greffés peut produire cinq fois plus qu’une culture non greffée.

Aujourd’hui, cette technique est largement utilisée dans les serres, notamment pour les tomates, où elle est devenue essentielle pour maximiser les rendements tout au long de l’année.