Manger des noix améliorerait les capacités de réflexion après un AVC

Une étude récente suggère qu’une consommation régulière de noix pourrait améliorer les capacités cognitives, c’est-à-dire les fonctions liées à la réflexion, à la mémoire et à la prise de décision, chez les personnes ayant subi un accident vasculaire cérébral (AVC).

Un AVC survient lorsque l’apport sanguin vers une partie du cerveau est interrompu, privant les cellules cérébrales d’oxygène et de nutriments.

Cela peut entraîner des troubles de la mémoire, de la concentration ou de la parole.

L’étude en question, publiée dans la revue Science & Vie, s’appuie sur des données scientifiques antérieures montrant que les noix, riches en nutriments, pourraient jouer un rôle protecteur pour le cerveau.

Cependant, les mécanismes précis par lesquels les noix agiraient sur la récupération après un AVC restent à éclaircir.