La souveraineté alimentaire et la transition agro-écologique en Europe

La souveraineté alimentaire désigne le droit des peuples, des communautés ou des pays à définir leurs propres politiques agricoles et alimentaires, sans dépendre d’acteurs extérieurs comme les multinationales ou les marchés internationaux.

Ce concept a émergé dans les années 1990, porté par des mouvements sociaux comme La Via Campesina, une organisation internationale de paysans et paysannes.

Il s’oppose à une vision purement économique de l’alimentation, où celle-ci est considérée comme une marchandise.

En 2018, l’ONU a reconnu ce droit en adoptant la Déclaration sur les droits des paysans et paysannes et des autres personnes travaillant dans les zones rurales, un texte historique qui consacre juridiquement cette notion.

L’Europe, où l’agriculture est fortement influencée par les règles du marché unique et les subventions de la Politique agricole commune (PAC), explore aujourd’hui comment intégrer cette idée dans ses politiques.