Après le choc énergétique, le spectre d’une crise alimentaire mondiale se dessine

En 2026, l'augmentation des prix de l'énergie, notamment due à un conflit au Moyen-Orient, a provoqué une hausse des coûts de production agricole.

Cette situation alimente une inflation des prix des denrées alimentaires à l'échelle mondiale.

Selon le FIDA (Fonds international de développement agricole), les prix agricoles ont augmenté de 13 % au troisième trimestre 2026, et cette tendance s'accélère.

Le carburant et les engrais, dont les coûts dépendent fortement de l'énergie, sont particulièrement touchés.

Par exemple, les petits cultivateurs en Asie du Sud-Est utilisent jusqu'à 200 kilogrammes d'engrais par hectare et par an, ce qui rend leur production plus coûteuse et moins rentable.

Cette hausse des prix menace de rendre les aliments sains, comme les légumineuses, les légumes ou la viande, inaccessibles pour une partie importante de la population mondiale.