Les producteurs de framboises innovent pour s’adapter aux changements climatiques

Les producteurs de framboises au Québec font face à des défis croissants en raison des changements climatiques, qui multiplient les événements météorologiques extrêmes comme les ouragans ou les averses intenses.

Ces aléas perturbent les cultures traditionnelles, plantées directement dans le sol, et menacent la rentabilité des exploitations.

Pour limiter ces risques, certains agriculteurs adoptent des techniques innovantes, comme la culture hors-sol ou l’utilisation de tunnels.

Ces méthodes permettent de mieux contrôler l’environnement des plants, par exemple en remplaçant la terre par de la fibre de coco, un substrat riche en nutriments qui favorise la croissance des framboisiers.

Cette fibre, équivalente à un soluté pour les plantes, est arrosée d’un mélange nutritif adapté à leurs besoins.

Ces innovations, bien que coûteuses, offrent des avantages majeurs : réduction des pertes, diversification des variétés cultivées et accès à des marchés plus exigeants, comme les supermarchés.