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Sélection Liberalis spécial vacances : le Château de Vault-de-Lugny dans l'Yonne.

Village Justice· 31 août 2026

Derrière ses douves du XIVe siècle, ce château de l'Yonne cultive un art de recevoir où l'Histoire, la table étoilée du chef Franco Bowanee et les paons en liberté composent un seul et même paysage... (Découvrir/Patrimoine) : Château de Vault-de-Lugny : neuf siècles d'histoire, une étoile Michelin…

Résumé

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Histoire médiévale

Le Château de Vault-de-Lugny, situé dans l’Yonne en Bourgogne, trouve ses origines en 1120 lorsque le domaine est attribué à un fils cadet de la maison d’Arcy.

Au XIVe siècle, la famille de Toucy y construit un donjon isolé, unique vestige médiéval encore visible dans la région, classé monument historique depuis 1971.

Ce donjon, non relié au corps de logis principal, est une particularité architecturale rare.

Au XVe siècle, les Jaucourt prennent possession du château avant d’être sanctionnés par Louis XI, qui ordonne sa destruction en 1465.

Seuls le donjon et une partie des murs d’enceinte subsistent, entourés de douves en eau.

La demeure est reconstruite aux XVIe et XVIIe siècles dans un style classique, puis devient un lieu de culte protestant au XVIe siècle, accueillant un synode en 1667.

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