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Tout comprendre en trois minutes à la nouvelle réglementation sur le cadmium dans les engrais

Matthieu Jublin· 9 octobre 2026

Après avoir longuement tergiversé, le gouvernement propose d'accélérer le rythme de réduction du taux de cadmium des engrais. Ce métal lourd toxique fait l'objet d'alertes sanitaires en France depuis près de dix ans.

Résumé

Nouveaux seuils de cadmium

Le gouvernement français a publié début octobre 2026 de nouveaux textes réglementaires visant à réduire la teneur en cadmium dans les engrais phosphatés.

Le cadmium est un métal lourd toxique qui s’accumule durablement dans les sols et présente des risques pour la santé, notamment cancérogènes, mutagènes et toxiques pour la reproduction.

Actuellement, certains engrais peuvent contenir jusqu’à 90 milligrammes de cadmium par kilogramme d’anhydride phosphorique.

À partir du 1er janvier 2027, ce seuil sera abaissé à 60 mg/kg, puis à 40 mg/kg en 2028, et enfin à 20 mg/kg en 2030.

Ces valeurs correspondent aux recommandations de l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), qui a confirmé en mars 2026 une surexposition de la population française au cadmium par l’alimentation.

La réglementation impose également un apport maximal de 3 grammes de cadmium par hectare et par an à partir de 2027.

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