« Celle-ci, on peut encore l'empêcher » : la colère monte contre un projet de ferme-usine de veaux
Un projet de ferme accueillant 560 veaux de boucherie secoue le Maine-et-Loire. L'opposition s'organise autour du village où l'installation est prévue, dénonçant un système maltraitant avec les animaux et l'environnement. Verrie (Maine-et-Loire), reportage Irradiés par le soleil du mois d'août, les…
Résumé
Projet de ferme-usine
Un projet de ferme-usine de veaux, nommé Ferme des 1 000, est en cours de développement dans la commune de Saint-Julien-des-Landes, en Vendée.
Ce type d'élevage intensif vise à produire jusqu'à 1 000 veaux par an, en les engraissant rapidement avant leur abattage.
Une ferme-usine se caractérise par sa taille importante, son système automatisé et son objectif de maximisation de la production à moindre coût.
Les opposants au projet dénoncent notamment les conditions de vie des animaux, souvent confinés dans des espaces restreints, ainsi que les risques environnementaux liés à la concentration d'effluents (déjections animales) et à l'utilisation intensive de ressources comme l'eau et les aliments.
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