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Les astronautes pourront bientôt déguster des biscuits imprimés en 3D à partir de plastique recyclé

Laurène Bruncher· 26 août 2026

Nos déchets plastiques pourraient bien se transformer en nourriture. Des chercheurs américains développent des biscuits imprimés en 3D à partir de PET recyclé. Des levures permettent de transformer le plastique en nutriments.

Résumé

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Innovation alimentaire spatiale

Des chercheurs de l'université du Sud de l'Illinois, aux États-Unis, ont développé un biscuit imprimé en 3D à partir de plastique recyclé, destiné aux astronautes.

Ce projet s'inscrit dans le cadre du programme Deep Space Food Challenge, soutenu financièrement par la NASA.

L'objectif est de fournir des en-cas nutritifs aux équipages lors de missions spatiales de longue durée, comme un voyage aller-retour vers Mars, qui dure trois ans.

Cette initiative répond à un défi majeur : assurer l'alimentation des astronautes dans des conditions extrêmes où les ressources sont limitées.

Le biscuit est fabriqué à partir de plastique recyclé, notamment du polyéthylène téréphtalate (PET), un matériau couramment utilisé dans les emballages, comme les bouteilles.

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