Les bananes pourraient-elles disparaître ?

La banane est l’un des fruits les plus consommés au monde, avec une production annuelle de 12 kilos par personne sur Terre.

Pour 400 millions de personnes, elle représente jusqu’à 27 % de l’apport calorique quotidien.

Aux États-Unis, elle est plus populaire que la pomme, ce qui en fait un produit agricole majeur.

Pourtant, cette culture emblématique pourrait disparaître en raison de menaces croissantes.

La variété la plus répandue, la banane Cavendish, domine le marché depuis les années 1950, remplaçant la Gros Michel, une autre variété décimée par une maladie fongique dans la première moitié du XXe siècle.

Aujourd’hui, la survie de la Cavendish est remise en question par des défis similaires, aggravés par le changement climatique.