« Les écolos ne défendent pas les agriculteurs » : au salon de l'élevage, dialogue de sourds sur le partage de l'eau

Le salon de l'élevage, un événement annuel majeur pour les professionnels de l'agriculture en France, a servi de cadre à un débat tendu sur la gestion de l'eau entre deux groupes aux intérêts opposés.

D'un côté, les défenseurs de l'agro-industrie, représentés par des acteurs comme la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA), défendent une approche productiviste.

De l'autre, les associations écologistes, comme Les Amis de la Terre ou France Nature Environnement, critiquent les pratiques agricoles intensives qui épuisent les ressources en eau.

Ce salon, qui s'est tenu en 2023 dans un contexte de sécheresse persistante, a illustré l'absence de dialogue constructif entre ces deux camps.