Généralement jeté, ce matériau extrait des carapaces de crabes et de crevettes a été transformé en gel et utilisé avec succès dans une batterie zinc

Les carapaces de crabes et de crevettes, souvent jetées après consommation, contiennent une substance appelée chitine.

Ce polymère naturel, présent dans l’exosquelette des crustacés, est abondant mais sous-exploité.

Des chercheurs ont réussi à extraire cette chitine pour la transformer en un gel conducteur.

Ce gel a ensuite été intégré dans une batterie au zinc, un type de batterie rechargeable moins coûteux et plus sûr que les batteries lithium-ion.

L’objectif était de créer une solution durable pour recycler ces déchets tout en améliorant les performances des batteries.

Cette innovation s’inscrit dans une démarche d’économie circulaire, où les déchets deviennent des ressources.