«Je les traite comme mes enfants» : dans les décombres de Gaza, ces apiculteurs tentent de sauver les abeilles, un enjeu de sécurité alimentaire

Dans la bande de Gaza, une région palestinienne en guerre depuis octobre 2023, l'apiculture représente bien plus qu'un métier pour des familles comme celle d'Ahmed Al-Kahlout.

Avant le conflit, Gaza produisait environ 380 tonnes de miel par an pour une consommation locale de 450 tonnes, ce qui en faisait presque autosuffisante.

Cependant, la guerre a détruit cette industrie : 30 000 ruches ont été perdues, entraînant des pertes estimées à 39 millions de dollars pour le secteur.

Les apiculteurs, comme Al-Kahlout, sont souvent contraints de fuir avec leurs ruches, qu'ils considèrent comme des membres de leur famille.

Par exemple, Al-Kahlout a perdu sa maison, qui abritait aussi son matériel apicole, lors des premiers mois du conflit.

Le quartier d'Al-Tuffah, à l'est de Gaza, illustre cette réalité : des ruches sont installées parmi les ruines, symbolisant la résilience des habitants malgré les destructions.