Les producteurs européens s’attendent à une chute de 25 % de la production de pommes de terre

Les producteurs européens de pommes de terre s’attendent à une chute de 25 % de leur production en 2026 par rapport à 2025.

Cette baisse s’explique par deux facteurs principaux : une réduction des surfaces cultivées et des conditions météorologiques extrêmes.

En effet, les quatre principaux pays producteurs du nord-ouest de l’Europe (Allemagne, France, Belgique et Pays-Bas) ont planté 17 % de surfaces en moins en Belgique, 15 % aux Pays-Bas, 11 % en Allemagne et 10 % en France.

Ces choix résultent d’un excès de production en 2025, qui avait provoqué un effondrement des prix.

Par ailleurs, l’Europe a subi des sécheresses et des vagues de chaleur répétées pendant l’été 2026, un phénomène qualifié d’exceptionnel par la Commission européenne.

Ces conditions ont directement affecté les rendements, avec une baisse de 21 % en Belgique, 13 % en France, 11 % en Grande-Bretagne et 10 % en Allemagne par rapport à la moyenne des cinq années précédentes.