Acides aminés lévogyres

De l’autre côté du miroir : le Nobel de chimie 2026 récompense des travaux sur des molécules reflets l’une de l’autre

<figure><img src="https://images.theconversation.com/files/764846/original/file-20261007-50-6diqgk.jpg?ixlib=rb-4.1.1&rect=0%2C341%2C4096%2C2730&q=45&auto=format&w=1050&h=700&fit=crop" /><figcaption><span class="caption">Certaines molécules existent sous deux formes, qui sont des images miroir l’une de l’autre.</span> <span class="attribution"><a class="source" href="https://www.shutterstock.com/image-generated/3d-render-close-model-big-molecule-2639063477?trackingId=8c9ef876-be43-4919-9f0b-12c2377db6a1&listId=searchResults">Shutterstock AI generator (no reuse)</a></span></figcaption></figure><hr> <p><strong>L’ESSENTIEL</strong></p> <ul> <li><p><strong>Le prix Nobel de chimie 2026 a été décerné au Français Henri Kagan et au Japonais Kensō Soai pour leurs travaux sur les molécules « chirales ». Celles-ci existant en deux versions reflets l’une de l’autre, comme notre main gauche semble être le reflet de notre main droite. On parle aussi d’« image miroir » o