Ce produit pour laver ses fruits retirerait jusqu’à 93% des pesticides de surface et les garde frais plus longtemps
Passer ses fruits sous l'eau du robinet n'enlève qu'une partie des résidus chimiques, et laisse filer le reste. Impossible, avec ce simple geste, de prolonger aussi leur fraîcheur. Un lavage anti-pesticides venu des laboratoires promet les deux à la fois, à un coût dérisoire.
Résumé
Nouveau produit lavant
Un produit innovant, développé par des chercheurs, permettrait de laver les fruits et légumes en éliminant jusqu’à 93 % des pesticides présents à leur surface.
Ce nettoyant se distingue des méthodes traditionnelles comme l’eau ou le vinaigre, souvent jugées moins efficaces.
Selon les tests menés, il agirait en profondeur sur les résidus de produits chimiques utilisés en agriculture, tout en préservant la fraîcheur des aliments plus longtemps.
L’objectif est de répondre à une préoccupation croissante des consommateurs concernant la qualité et la sécurité des produits frais, notamment face aux risques liés aux pesticides.
Ce produit n’est pas encore commercialisé à grande échelle, mais ses résultats préliminaires suscitent l’intérêt des médias spécialisés.
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