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Le secret des citrouilles géantes

Simone Caron· 19 octobre 2026

Chaque automne, on organise des compétitions de citrouilles géantes. Les plus grosses dépassent même la tonne ! Comment est-ce possible?

Résumé

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Origine des records

Les citrouilles géantes, capables de peser plusieurs centaines de kilogrammes, sont le résultat d’une sélection rigoureuse par des passionnés.

Ces records sont souvent atteints lors de compétitions comme le Great Pumpkin Commonwealth (GPC), une organisation internationale qui homologue les plus grosses citrouilles du monde.

En 2023, le record mondial était détenu par une citrouille de 1 402 kg, cultivée aux États-Unis.

Ces performances impressionnantes sont rendues possibles grâce à des techniques de croisement sélectif, où les graines des plus grosses citrouilles sont replantées pour obtenir des spécimens encore plus imposants.

Les variétés utilisées, comme la Atlantic Giant, ont été spécialement développées pour leur capacité à produire des fruits de taille exceptionnelle.

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