La vitamine C n'est pas le meilleur allié contre le rhume : pourquoi et ce qu'il faudrait prendre à la place

Chaque année, avec l'arrivée de l'hiver, les rayons des pharmacies se remplissent de comprimés de vitamine C, présentés comme une solution miracle pour prévenir ou atténuer les symptômes du rhume.

Cette croyance repose sur l'idée que la vitamine C (ou acide ascorbique, un nutriment essentiel au bon fonctionnement de l'organisme) renforce les défenses immunitaires.

Pourtant, cette association entre vitamine C et résistance aux rhumes est davantage une habitude culturelle qu'une réalité scientifique.

Les essais cliniques menés sur des milliers de participants n'ont pas démontré d'effet significatif de la vitamine C sur la prévention ou la durée des rhumes, sauf dans des cas très spécifiques comme les sportifs d'endurance exposés à des conditions extrêmes.