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Même le café du matin peut perturber votre sommeil, et ce n'est pas la quantité qui compte

Julia Garcia· 28 septembre 2026

Un café le matin paraît sans risque pour la nuit, à des heures si loin du coucher. Pourtant, la molécule ne fait pas que retarder l’endormissement, elle change la texture même du sommeil. Les effets du café sur le sommeil se lisent jusque dans les ondes du cerveau endormi.

Résumé

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Café et sommeil

Une étude récente publiée dans la revue Science et Vie révèle que même une petite quantité de café consommée le matin peut perturber la qualité du sommeil, et que ce n'est pas la quantité de caféine ingérée qui est déterminante.

La caféine est une substance psychoactive présente dans le café, le thé, le chocolat et certaines boissons gazeuses, connue pour ses effets stimulants sur le système nerveux central.

Elle bloque temporairement les récepteurs de l'adénosine, une molécule naturellement produite par le corps qui favorise l'endormissement et régule les cycles de sommeil.

Même une dose modérée de caféine, comme celle contenue dans une tasse de café bue au réveil, peut retarder l'apparition du sommeil profond, phase essentielle pour une récupération physique et mentale optimale.

Cette découverte remet en question l'idée reçue selon laquelle le café du matin n'aurait pas d'impact sur la nuit suivante.

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