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« Restaurer les puits, c'est préserver un petit patrimoine local » : avec la sécheresse, les puits ont le vent en poupe

Emma Nicolas· 21 octobre 2026

Ils sont seulement une dizaine en France : Benoît est puisatier, soit réparateur de puits, comme son père. Délaissés depuis l'arrivée de l'eau courante, ils reviennent en grâce à cause des sécheresses et étés caniculaires. Lans (Saône-et-Loire), reportage Dans le jardin arboré d'une maison bourguig…

Résumé

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Sécheresse et puits traditionnels

La sécheresse persistante en France, notamment dans les régions du sud comme la Provence ou le Languedoc, a relancé l'intérêt pour les puits traditionnels.

Ces structures, souvent centenaires, permettent de collecter l'eau souterraine sans pompage mécanique.

Leur restauration est devenue une priorité pour les collectivités locales et les associations, car elles représentent un patrimoine culturel et technique local.

Les puits traditionnels fonctionnent grâce à une noria (système de poulies et de seaux) ou une pompe à balancier, des mécanismes simples mais efficaces pour remonter l'eau depuis des nappes phréatiques peu profondes.

Leur usage a décliné avec l'arrivée des réseaux d'eau modernes, mais leur valeur historique et écologique les rend aujourd'hui indispensables pour préserver la mémoire des savoir-faire locaux et limiter la dépendance aux ressources en eau industrielles.

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