Comment un fabricant de bonbons a accidentellement tué vingt personnes en voulant économiser du sucre

En 1858, au Royaume-Uni, une tragédie survient pendant la période d'Halloween, habituellement associée aux friandises et aux enfants.

À Bradford, une ville industrielle du nord de l'Angleterre, une erreur dans la fabrication de bonbons provoque la mort d'au moins vingt personnes, dont une majorité d'enfants.

L'incident, connu sous le nom d'affaire des empoisonnements de bonbons de Bradford, marque durablement l'histoire locale et inspire des réformes dans l'industrie alimentaire.

Le surnom Humbug Billy donné au vendeur de bonbons, William Hardaker, rappelle les humbugs, des sucreries traditionnelles en forme de chapeau noir et blanc, aromatisées à la menthe poivrée.