En apesanteur, ces crevettes révèlent l'immense défi de manger dans l'espace et pourraient un jour nourrir les astronautes sur la Lune

Manger dans l'espace ne se résume pas à emporter des rations lyophilisées. Des chercheurs imaginent déjà des fermes aquatiques pour nourrir les astronautes loin de la Terre. Leurs premiers cobayes ouvrent une piste que peu voyaient venir.