Récupérer des noyaux et faire naître un verger urbain : près de Montpellier, une expérience d’écologie populaire qui porte ses fruits

À Castries (Hérault), une association collecte et sème les noyaux et pépins des fruits que nous mangeons. En moins de dix ans, près de 1 000 arbres et arbustes ont surgi en bordure de lotissement. Sans irrigation, ni pesticides.