Une seule petite portion d'aliments ultra-transformés par jour est liée à un risque accru de maladies
Les aliments ultra-transformés n'ont pas besoin d'occuper toute l'assiette pour peser sur la santé. Cent grammes de plus par jour s'accompagnent déjà d'un risque cardiovasculaire, métabolique et digestif plus élevé.
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