Une seule boisson sucrée par jour pourrait augmenter de 145 % le risque de cancer de l’estomac

Un soda quotidien pèserait lourd sur l’estomac. Les boissons sucrées seraient associées à un risque multiplié par 2,45 de cancer gastrique. Aucun lien comparable n’apparaît avec les versions édulcorées.

Résumé

Boissons sucrées et risque

Une étude récente suggère qu’une consommation quotidienne d’une seule boisson sucrée pourrait augmenter significativement le risque de développer un cancer de l’estomac.

Selon les données présentées, cette habitude alimentaire multiplierait ce risque par 2,45, soit une hausse de 145 %.

Les boissons sucrées incluent les sodas, les jus de fruits industriels, les sirops ou les boissons énergisantes contenant des sucres ajoutés.

Le cancer de l’estomac, ou cancer gastrique, est une tumeur maligne qui se forme dans les cellules de la paroi stomacale.

Les mécanismes précis reliant ces boissons au cancer ne sont pas encore totalement élucidés, mais les chercheurs évoquent plusieurs pistes comme l’inflammation chronique de la muqueuse gastrique ou l’impact des sucres sur le microbiote intestinal.

Cette étude s’inscrit dans un contexte où l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) recommande de limiter la consommation de sucres ajoutés à moins de 10 % des apports énergétiques journaliers, idéalement 5 % pour éviter les risques pour la santé.