L'UE suspend ses importations de viande brésilienne à cause d'antibiotiques interdits

Il n'y aura bientôt plus de viande brésilienne dans les rayons. L'Union européenne a annoncé, lundi 31 août, qu'elle allait suspendre ses importations de volaille et de bœuf brésiliens à partir du 3 septembre. Bruxelles estime que le pays latino-américain n'a pas apporté suffisamment de garanties s…

Résumé

Cause de la suspension

L’Union européenne (UE) a décidé de suspendre temporairement ses importations de viande en provenance du Brésil.

Cette mesure fait suite à la détection d’antibiotiques interdits dans des échantillons de viande brésilienne.

Les substances concernées, comme la chloramphénicol et la nitrofurane, sont des antibiotiques utilisés en médecine vétérinaire pour traiter les animaux d’élevage.

Cependant, leur utilisation est strictement encadrée, voire interdite dans l’UE et dans de nombreux pays, en raison de leurs effets potentiellement dangereux pour la santé humaine.

Ces antibiotiques peuvent provoquer des réactions allergiques graves ou contribuer à l’émergence de bactéries résistantes aux traitements médicaux, un phénomène appelé antibiorésistance.

Les autorités européennes ont justifié cette suspension par la nécessité de protéger la santé des consommateurs et de garantir le respect des normes sanitaires.