Les vendanges précoces, un signal climatique qui alarme les vignerons français

En septembre 2026, les vendanges en France ont commencé exceptionnellement tôt, dès le 7 septembre dans l’appellation Bourgueil (Val de Loire).

Cette date marque un record historique : jamais une récolte n’avait débuté aussi tôt.

Jacques Lorcy, 77 ans, vigneron expérimenté, souligne que ses premières vendanges en 1975 avaient lieu début octobre, soit trois semaines plus tard.

Pierre Breton, du même domaine, constate une avancée progressive des vendanges : en 1982, elles commençaient le 20 octobre, puis le 10 octobre dix ans plus tard, et depuis 2010, elles ont lieu mi-septembre.

Chaque décennie, la récolte est avancée d’environ une semaine, voire dix jours.

Ces changements reflètent une tendance lourde liée au réchauffement climatique, qui modifie profondément le calendrier agricole.