Un canadiano svp? L’unité canadienne profite à certains entrepreneurs

Dans plusieurs cafés canadiens, comme le Moulin de Provence à Ottawa, la boisson nommée americano a été rebaptisée canadiano sur les menus.

Cette modification reflète une stratégie commerciale visant à exploiter le sentiment d’unité nationale qui grandit au Canada.

Le canadiano est une version allongée d’un espresso avec de l’eau chaude, similaire à un café filtre, mais son nom a été changé pour marquer une distinction avec les produits américains.

Cette initiative a été bien accueillie par les clients, comme Doreen Mc Kenna-Venne, qui a exprimé son soutien à cette idée en commandant un canadiano accompagné d’un biscuit en forme de feuille d’érable.

Le changement de nom est décrit comme un petit geste symbolique, mais il s’inscrit dans une tendance plus large où les entreprises misent sur l’identité canadienne pour séduire une clientèle en quête de produits locaux.