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Guillaume Sabin : « Revenons aux cuisines »

Ballast· 21 juillet 2025

Entretien avec l'auteur de Dévier. L’article Guillaume Sabin : « Revenons aux cuisines » est apparu en premier sur BALLAST.

Résumé

1

Enquête sur l'émancipation

Guillaume Sabin, ethnologue français, explore dans son livre Dévier des espaces alternatifs où des collectifs tentent de s’affranchir des contraintes du capitalisme.

Ces lieux, comme des fermes partagées, des hangars réinvestis ou un skatepark autogéré, illustrent une économie de l’émancipation fondée sur la fabrication collective plutôt que sur la consommation.

Sabin s’appuie sur des années d’immersion dans ces milieux pour analyser comment ces groupes réinventent le travail et les liens sociaux.

Son approche se distingue par une immersion sensible et active, où l’auteur partage le quotidien des personnes concernées plutôt que de se contenter d’observations distantes.

Le livre est né d’une volonté de comprendre comment ces expériences, souvent perçues comme marginales, pourraient inspirer des changements plus larges dans la société.

Lire l'analyse complète en 7 points →

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